Kultakala

Mastic Goldfish

Pin
Send
Share
Send
Send


Kakku "Goldfish" MK

//www.koolinar.ru/recipe/view/95024

1. Aloitamme sisustuksella ... joka on tehtävä 5 päivän kuluessa, jotta kaikella on aikaa kuivua kunnolla)))))))))))

2. Päähenkilö itse on kala)))) prosessia on vaikea kuvata, joten yritän sekä kuvissa että sanoissa ... Tarvitsemme mallinnusta varten mastiksia, oranssinväriainetta, kanduriinia "Golden Shine", pinoja, tärkkelystä (maissia), mustaa väriainetta (jos se on ei, 3: 2: 1 punainen, sininen, vihreä - musta syntyy tässä suhteessa!) Maalataan 2 kappaletta mastiksia, joissa on oranssi väri, joka on pienempi vaalean oranssissa, mikä on isompi kirkkaan oranssissa. Valosta teemme evät ja hännät (koostuu kolmesta osasta) kalan kirkkaasta rungosta ... katso kuva ...

3. Leikkaa evät ja häntä! näin tapahtui ... tein sen ilman trafarettia - silmän kautta!

4. Tällä pinolla käytämme kuviota ... nauhojen muodossa evien ja hännän ...

5. Se on se ...

6. Tällaisella pinolla, jolla on pallo, olemme innoissamme ... ja hännän ja evien ...

7. Sitten panimme kaiken tämän häkkiin (munista) kalvolla, kiinnitä mutka ja jätetään kuivumaan ... (muuten häkki on puhdas ... kertoi muna-myyjältä ... jopa 2 kappaletta)

8. Teemme pienen rungon kirkkaasta oranssista kappaleesta ... ts. Tämä on pisara, jota taivutamme ja laitamme kupin päälle ... kala kuivuu, niin ota isompi kuppi ... niin että hän sopii ...

9. Tarvitsemme enemmän suutinta makeispussiin "Sile putki" nro 2 Wilton:

10. Sen avulla teemme asteikot, kynnet ja silmät ... kiinnitämme myös huulet ...

11. Ylhäältä me valmistamme korttipaikan ja asetamme yläreunan ...

12. Sitten tehdään myös koloja puolella ja asennetaan evät ...
Kandorin kultaisilla valoilla peitetyt kalat ... ja anna kuivua ...

13. Tee vaaleanpunaisen mastiksen meritähti:

14. Se on se ...

15. Poke hänen pieni hammastikku ja hopea Kandurin ...

16. Teemme merihevosta lila-mastiksesta, keltaisesta ruskeasta mustekalasta, ruskean vaaleanpunaisesta kuoresta merikuoresta, kelta-oranssi kala keltaisesta ruskeasta kilpikonnasta, valkoisesta meduusaan ... niiden pitäisi olla tasaisia ​​toisella puolella miten ne kiinnitetään kakun puolille ... Olen veistetty kaiken kuvista Internetissä ... kuori hieman kullan ja kilpikonna-kuori, maalaa Kandoorinin kanssa hieman Punainen keltainen ...
Tietysti voisin näyttää sinulle kaikki mallinnukset ... mutta se olisi vielä 100 kuvaa ... joten lähetän kaiken asteittain)))
levät:
Vedä vihreää mastiksia ...

17. Leikkaa veitsen, jolla on eri pituisia aaltoilevia leviä, rullaa ne hieman pallolla ja käytä keskimääräistä laskimoa.

18. Sitten panimme levät häkkiin, taivutetaan ja kuivataan ...

19. No, tähän mennessä sisustus on ohi ...
Nyt kakut: ruoanlaitto Honey kakku ...
Sulata voi, hunaja ja sokeri vesihauteessa tai matalalla lämmöllä. Sitten lisätään munat, sitruunahappo (laimennetaan pieneen määrään kuumaa vettä), sooda sitruunamehulla ja seulottuja jauhoja, keitetään seos ...

20. Viileä. Me repiä taikinapalat pois ja rullaa se 25-kertaisella lovella, tee ympyrä, siirrä se leivinpaperille, joka on säädetty jauholla, leikkaa kakku! Sain 9 kpl. (Kakut). Paistamme 200 g: n lämpötilassa, kunnes kullanruskea.
kerma:
Hiero munia sokerilla ja jauholla, lisää sitruunamehua, laimenna kylmällä maidolla, laita kuori. Keitä kunnes se on paksua. Jäähdytetään. Beat kerma kunnes pehmeä huiput ja sekoita sitruunan vaniljakastike.

21. Korzh ravista pois jauhot ja fluff-kerma. Kerätty kakku alustalle! Siirrä se nyt jääkaappiin yöksi. Kakun tulisi liota ja rauhoittua.
Seuraavana päivänä paista keksi ja linjaa kakku ... jos on epäsäännöllisyyksiä esimerkiksi sivulta, se kaikki tasoitetaan veitsellä))))
Erota valkoiset keltuaiset, piiskaa valkoiset sokerilla kuten marenki, lisää keltuaiset yksi kerrallaan, lopussa alimpiin kierteisiin, lisää siivilöityjä jauhoja. Beat enintään 1 minuutti. Levitämme taikinan 2. leivinlevyille, päällystetty pergamentilla. Paista 10 minuuttia 180 g: n lämpötilassa. Jäähtyä. Leikkaa 1 arkki keksiä taikinaa nauhoiksi, mittaa kakun korkeus ... ja leikkaa tämän leveät nauhat. Rasvaa ohut kerros kermavaahtoa, kakun sivuja ja kääri tiiviisti keksiä. 2. levystä leikataan ympyrä, jonka läpimitta on ... 24 (kakkuja on hieman pienennetty, paistetaan halkaisijaltaan 25!).
Peitä kakun yläosa .... keksi pitää kiinni kakusta. Päällystää ohut kerros kerros ja jäähdytä.

22. Siirry nyt aaltoon !!
Tätä varten sinun täytyy ostaa karkkia sininen tai sininen ja vähän ja violetti
Jakaminen muruseen ... Voi ... ja kuinka paljon voitin heidät ... lopulta valtava vasara auttoi ... mutta stichun naapurit eivät luultavasti olleet kovin onnellisia)))))) Ensinnäkin, käärimme karkit pergamenttiin ... suuressa palassa, löysästi, sitten se on paketissa ... sulje… ja lyö))))

23 ... levittää pergamentissa ... yhdestä reunasta suurempien kappaleiden sijoittamiseksi - tämä on aallon perusta muiden pienempien kanssa. Ja uunissa 200 gramman lämpötilassa ... kunnes karamelli kiehuu, poista, jäähdytä hieman ja taivuta halkaisijaltaan halkaisijaltaan. Anna sen jäätyä. Meidän on myös tehtävä useita (3) pieniä aaltoja samoilla linjoilla. Säilytä huoneenlämmössä ... ei jääkaapissa!

24. Näin karamellikuplat ... kuva on huono ... koska se tehtiin yöllä huonossa valossa ...

25. Sitten taivutin sen Tapperin vierityspinnalle ... se on tarpeeksi leveä ... ja jättänyt yöksi ... kyllä ​​... ja pienetkin myös taivuttivat pieneen vierintäkärryyn ... poistamatta sitä pergamentista !!

26. Topping:
Murskaa keksejä pieniksi muruiksi, sekoita unikonsiemeniä. Ja kaada kakun puolille, kuten kuvassa ... se on merenpohja.

27. Kattavuus:
Mastic jakautuu 2 osaan ... isot ja pienet ... Suuret siniset maalit ja hieman valkoiset häiriöt, joten sinistä mastiksia on valkoisia tahroja ... ts. sekoita mutta heterogeeninen. Leikkaa ja peitä kakku.
Laitimme kakun etukäteen laatikosta laatikosta, ja samassa paikassa peitämme sen mastiksilla, niin että sivuilla on taitoksia (katso kuva).

28. Tässä on kakku laatikossa ... ennen peittämistä)))

29. Seuraavaksi me vain peitämme sen mastiksilla ... katkaisemalla ylimääräisen ympyrän ... mutta jätämme tarpeeksi mastiksia sivuseinien muodostamiseksi ...

30. Kakun reunalla taittuvat putket ... merenpohjan jäljittelemiseksi ...

31. Koristele kakku:
Valkoisella suklaalla tai valkoisella liimalla kaikki kuviot ja merilevät kakun sivuilla. Liimatamme aallot suklaalle, pienten aaltojen ympärille. Kuumalla vedellä laimennetaan, sekoitetaan sekoittimella (ota tarkka määrä vettä, sitä ei enää jäätyä!). Aysing sijoitetaan leivospussiin ja vedämme aaltojen reunoja pitkin ... aaltoilevia viivoja, jotka jäljittelevät aaltojen harjoja, ja ota sitten kova märkä harja ja sekoita. Lopulta istutamme kalaa, liimaa suklaa ...

32. Tässä on ...

33. Pyöreä näkymä ...

34. ja enemmän ...

35. Aallon kiinnittäminen ...

36. Nyt jäätävä ...

37. ja tässä on kalamme aallolla))))

38. Ja tietysti ... kuvia koko kakusta ...
Se on se! Vaikea, mutta erittäin mielenkiintoinen ja luova työ)))) Bon appetit !!!!

ainekset

  • Kakulle, jonka halkaisija on 24
  • kakut:
  • Vehnäjauho - 350 g
  • Voi - 80 g
  • Hunaja - 50 g
  • Sokeri - 200 g
  • Muna - 2kpl
  • Sodahydratoitu sitruunamehulla - 6 g
  • Sitruunahappo -4g
  • kerma:
  • Maito - 500 ml
  • Muna -4kpl
  • Sokeri - 270 g
  • Vaniljasokeri -1ch.l.
  • Jauhot - 2st.l kukkulalla
  • Mehu -1/2 iso sitruuna
  • Kuorikappale - 7-8 cm
  • Kerma kermavaahtoa 33% - 350ml
  • Roll-kakku:
  • Munat - 5 kpl
  • Sugar - 5st.l.
  • Jauhot - 5th.l.
  • Kermavaahtoa - 50ml
  • sisustus:
  • Mastic Vanderpast -800g (tiivis)
  • Mastic Modelpast - 200g (muovaus)
  • Geelivärit (sininen, vihreä, keltainen, oranssi, mansikka, musta, vadelma, lila, ruskea)
  • Kandurin "Golden Shine", "Silver glitter", "Red Amber"
  • Kultaiset helmet
  • Karamelli sininen ja lila - 100 ja 50 g
  • Jääkuiva - 50 g (+ vesi 7 ml - kiehuvaa vettä)
  • Pinot, joissa työskentely mastiksilla
  • Suutin leivinpussiin Wilton №2 sileä putki
  • Makeiset unikko - 2 rkl. kanssa dia
  • 4-5 vaniljakrakkausta
  • Valkoinen suklaa - 50 g
  • Harjat - 1 kova, 1-pehmeä ydin
  • pergamentti
  • Rullatappi
  • Maissitärkkelys
  • Rauta mastiksille
  • Munankehä (puhdas), kalvo ...
  • Veitsi ...

Keittämismenetelmä

Katso vaihe vaiheelta

... Tämän kakun ajatus on otettu Cake Deco -lehdestä, itse kakun resepti on Honey-kakku A. Seleznevin reseptin mukaan ... yleensä, vain muutama. Tämän reseptin vaikein asia oli löytää halutun värin karamelli (((((osoittautuu niin vaikeaksi ... en edes kuvaile myyjän närkästystä, kun kaivoin koko laatikon karkkia hänen kanssaan ... vaikka mitä eroa hänellä on, mitä makeisia he ostavat häneltä?

Lisätietoja reseptistä

Tässä on lähikuva ...
Voit tehdä kultakalan mastiksesta seuraavasti:

mastista oranssista muodostaa soikea

Vetämällä suuni

Laitoin lasille pienen kappaleen mastiksin. Täällä se kuivuu siinä muodossa kuin tarvitsemme.

Leikasin suuni veitsellä

Seuraavaksi muodosta kultakalan huulet

Silmien sijoitus

Cap väriaine väriaine pois asteikot

Kullan kalan hännät ja evät, jotka on valmistettu yhdestä menetelmästä. Ainoastaan ​​hännän takia mastiksen kesto kesti kauemmin. Skewer työntää keskelle, aallon reunat

Sitten hän peitti Kandorinin sydämensä pohjalta ja liimasi hänen evät, hännät, silmät. Kultainen kala-mastiksi valmis.

Seuraavaksi, miten tehdä aallot kakkua kaloille.

Miten tehdä aaltoja kakusta

Perusta tarvitaan pyöreä kakku. En häiritse linjausta. Mastic roll ja heittää kakku, yrittää tehdä enemmän "ryppyjä". Taivutan ne yhteen suuntaan.

Aysing kattaa aallon harja

Märkäharja tahraa jään

Laitan kakkuun aallon karamellista

Aallolla siirrän pienen kalan

Ja sain tällaisen kakun

Niin, että aalto ei pudonnut kakkuun (kala oli liian raskas), kannatin sitä hammastikkulla.

Kuinka tehdä karamellin aalto

Kaikki käyttävät tätä menetelmää. Ja hänelle tarvitaan:

  • tikkareita sininen tai keltainen (voit lisätä vihreän väriaineen)
  • vahapaperi (leviäminen lisäksi hajuttomalla kasviöljyllä)
  • ruokalusikallinen ja lasi

Sulata karkkia mikroaaltouunissa. Koska se on rakkuloita, se on tehty. Kaada seos nopeasti paperille ja kosteuta karamelli paperin takana lusikalla. Vaikka karamelli ei ole jäädytetty, annamme muodon, asettamalla pergamentin lasille. Se jäätyy tarpeeksi nopeasti. Sama jäätyminen levittää vaahtoa. Tässä on valmis karamellin aalto.

Kakun koristelu Master-luokka: Olga (Kyusha) johdettu mastiksista // olivkin.com/master-klass-po-ukrasheniyu-tortov-zolotaya-rybka-iz-mastiki/

Mastic Goldfish

Lainik lainaus Lue koko lainauskirjasi tai yhteisösi!
Mastic Goldfish

Käännä vartalo ensin

Seuraavaksi käytetään kerma-suuttimia.

tee mittakaavoja. Mitä lähempänä häntä, sitä pienempi on reiän halkaisija.

Vedä nyt mastiksia ulos ja leikkaa pois 3 takareunaa, 2 etu (alempi), 2 takaa (vasen) ja yläreuna.

Hammastikku tai pino pituussuuntaisten nauhojen levittämiseksi kaikille eville,

ja ylimmän

Pinoa takaisin

ja aseta yläreuna

Leveä reuna hännän taitettu

Tee leikkauksia ylemmille eville

kostuta vodkalla (sitruunamehu tai vesi) ja aseta evät

Myös kallista takarauhoja varten.

kostuta vodkalla ja aseta takakannat

Tee leikkaus hännässä

aseta kaikki kolme evää

Pyöritä sienellä

Liitä sieni ja silmät

Harjaa kultaa Condurin

Ja purjehdus merelle.
Onnea !!!!!

Lähde

GOLDEN FISH OF MASTIC

Lainik lainaus Lue koko lainauskirjasi tai yhteisösi!
Mastic Goldfish

Käännä vartalo ensin

Seuraavaksi käytetään kerma-suuttimia.

tee mittakaavoja. Mitä lähempänä häntä, sitä pienempi on reiän halkaisija.

Vedä nyt mastiksia ulos ja leikkaa pois 3 takareunaa, 2 etu (alempi), 2 takaa (vasen) ja yläreuna.

Hammastikku tai pino pituussuuntaisten nauhojen levittämiseksi kaikille eville,

ja ylimmän

Pinoa takaisin

ja aseta yläreuna

Leveä reuna hännän taitettu

Tee leikkauksia ylemmille eville

kostuta vodkalla (sitruunamehu tai vesi) ja aseta evät

Myös kallista takarauhoja varten.

kostuta vodkalla ja aseta takakannat

Tee leikkaus hännässä

aseta kaikki kolme evää

Pyöritä sienellä

Liitä sieni ja silmät

Harjaa kultaa Condurin

Ja purjehdus merelle.
Onnea !!!!!

Lähde

Katso video: AQUARIUM SAFE Silicone, Glue, Cement and Adhesives. (Marraskuu 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send